Beneficiarios de Autoconsumo se capacitan en buena alimentación
La actividad denominada “Cocina saludable” fue organizada por la empresa Agrosuper y convocó a alrededor de 80 participantes del programa de Mideplan.
Bajo el slogan “Aprender me hace bien” un grupo de beneficiarios del programa Autoconsumo provenientes de las comunas de Talagante, Padre Hurtado y Puente Alto participaron de un entretenido taller dirigido por un chef profesional que les enseñó sencillas técnicas de cocina, manipulación y conservación de alimentos.
La Seremi de Planificación de la Región Metropolitana, Loreto Seguel King, destacó la importancia de la colaboración público – privada para el desarrollo de este tipo de iniciativas, a la vez que felicitó a los asistentes por su entusiasmo y activa participación en la actividad.
El taller de cocina saludable Agrosuper es una iniciativa orientada a mujeres de la Región Metropolitana que tienen la responsabilidad de manipular, cocinar y alimentar a su grupo familiar y tiene como objetivo principal difundir el valor nutricional y la correcta manipulación de los alimentos, a la vez que promover una alimentación equilibrada.
El taller, que no tiene costo, se realizó en un restorán de Providencia y tuvo una duración de 2 horas que culminaron con un almuerzo en el que los asistentes tuvieron la oportunidad de probar la receta que se les enseñó.
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